Fitgirl.nl

Soep in elk seizoen
Soep is altijd lekker. Als lunch maar ook als avondmaaltijd, met goed brood en een salade. Soepen zijn er in lichte en zwaardere, meer gevulde varianten. Maar net waar je zin in hebt. Op een koude winterdag kun je kiezen voor een kruidige maaltijdsoep met peulvruchten en verschillende groenten. Is het warm en heb je weinig trek? Dan is een lichte, heldere soep een goed idee. Bij de recepten van FitGirl vind je gezonde soepen voor alle jaargetijden.

Makkelijk en snel
Doe je aan krachttraining en ben je bewust met je lichaam en eetpatroon bezig, dan is het de moeite waard eens naar de recepten voor gezonde soepen te kijken. Het zijn makkelijke, snelle maaltijden met veel waardevolle voedingsstoffen. Bovendien kun je ze maken op een moment dat jou goed uitkomt en pas later eten. Na een training bijvoorbeeld. Ook vooraf is soep prima: je eet voedzaam, maar hebt tijdens je workout geen last van een te volle maag.

Maar weinig nodig
Voor soep heb je maar weinig nodig. Een grote pan, bouillon, ingrediënten die je lekker vindt of toevallig in huis hebt en in sommige gevallen een staafmixer of blender. Soepen zijn ook ideaal om restjes op te maken. Heb je een stuk courgette, een aangesneden ui, een halve prei en wat wortel over? Je maakt er in een handomdraai een lekkere soep van.

Voor alledag en bijzondere momenten
Soepen zijn ook handig als je gasten hebt. Komen er vrienden of familie eten, dan wil je natuurlijk niet voortdurend in de keuken staan. Soepen kun je van tevoren maken, zodat je ze kunt opwarmen zodra je het voorgerecht wilt opdienen. Bij de recepten van FitGirl vind je soepen voor alledag, maar ook voor een wat chiquer diner. Wat denk je van romige broccolisoep? Of van een frisse wortelsoep met sinaasappel?