Zwart is het nieuwe groen // Waarom willen we zwart eten?

Zwarte sapjes, broodjes, burgers en wraps? Er is duidelijk weer een nieuwe trend gaande in social foodland. Zwart is het nieuwe groen, lijkt het wel. Toch moet ik eerlijk bekennen, dat het mij niet zo trekt, dat zwarte eten. Het ziet er nu niet bepaald lekker uit, en daarnaast vraag ik me af of het echt gezond is? Ik associeer het namelijk gauw met iets dat is aangebrand. Maar dat zal het vast niet zijn. Of wel? Ik besloot het maar eens even haarfijn uit te zoeken, voor ik ergens zo’n donker sapje of burger bestel.

Lees verder op www.ilovehealth.nl

Geplaatst op 09 november 2017 door ilovehealth