Cheaten, vreemdgaan, zondigen… Er zijn zo veel namen voor het afwijken van je gezonde voedingspatroon.
Doe jij het ook wel eens?
Van veel mensen hoor ik dat ze graag eens een keertje ‘zondigen’ en hey, dat moedig ik ook best aan. Als je écht geniet van bepaalde voeding en je krijgt er geen buikpijn van (of die buikpijn is het waard), ga dan gerust je gang.
Eigenlijk is het een kwestie van keuzes maken, maar dat is makkelijker gezegd dan gedaan. Voor de ene persoon is het makkelijk: diegene kiest ervoor om lekker te genieten van dat stukje appeltaart wat oma met liefde heeft gemaakt, en gaat de volgende dag gewoon gezond verder. Voor de andere persoon is het echter niet zo eenvoudig; diegene eet vandaag een stukje taart en dan lijkt het hek van de dam te zijn. De volgende dag nog een stuk taart. De dag erna 2 stukken, en vervolgens dan maar helemaal niet meer gezond omdat je toch al ‘niet goed bezig’ was.
Het verschil? Dat zit hem in de mindset, of hoe je de keuze benadert.
Zie je het eten van dat stuk taart gewoon als iets wat je jezelf gunt omdat je er zo van geniet (omdat je toch al helemaal niet op dieet was!). Of zie je het als een ‘zonde’, iets wat eigenlijk niet mag. Oftewel: oordeel je in negatieve zin over jezelf na het eten van het betreffende stuk taart.
In dat laatste geval wordt het eten van de taart stressvol, en daarmee daadwerkelijk een stuk minder goed voor je dan wanneer je er wél gewoon van zou genieten. Stresshormonen razen door je lichaam alsof je door een tijger achterna wordt gezeten, je spijsvertering schakelt daardoor over op een laag pitje (wie heeft er nu tijd om te verteren wanneer je moet rennen voor je leven?), je humeur wordt een stuk minder leuk. Bovendien zorgt een stressreactie dat je lichaam een voorkeur voor een suikerverbranding krijgt – snelle energie – en daarmee krijg je na een tijdje ook enorme trek in zoet. Een trek die eigenlijk niet te stoppen is, dit gaat alle wilskracht te boven.
Je raadt het al; door vast te houden aan het negatieve oordeel over jezelf wanneer je iets zoets eet raak je op deze manier in een vicieuze cirkel. En dan leidt dat ene stuk taart inderdaad tot een tweede stuk, en een derde, en ga zo maar door.
Hoe je dit voorkomt? Oordeel niet in negatieve zin over jezelf wanneer je iets eet wat normaal gesproken niet binnen je voedingspatroon past. Want waarom is het eigenlijk zo ‘slecht’ om een keer een stukje taart eten als dat bijdraagt aan een geweldige dag (zolang je er maar geen buikpijn van krijgt natuurlijk)? Streng zijn voor jezelf is wel het laatste wat op de lange termijn effectief is.
Maar hoe weet je nu welke keuze je het beste kunt maken? Dat is aan de ene kant een kwestie van uitproberen en analyseren. Beschouw het als een experiment. Onderstaande keuzehulp kan je daarbij nog wat verder helpen om te bepalen of iets het waard is om te eten of niet. Gebruik het als leidraad, word bewust van de keuzes die je maakt en wie weet hoe gemakkelijk het dan ineens wordt.
Geplaatst op 04 februari 2017 door eetpaleo