Zonder suiker in de supermarkt - review + winactie

Oh oh, wat is er toch ontzettend veel te doen over suiker.... Ik ben blij dat er steeds meer bewustwording komt en dat steeds meer mensen zich gaan realiseren dat we écht te veel snoepen met z'n allen en dat we té veel suikers binnen krijgen. Begrijp me niet verkeerd, ik ben niet van de suikerpolitie, je hoeft niet Ã¡lle suikers uit je voeding te schrappen (sterker nog, dat kÃ¡n niet eens en voor een gezond lijf heb je gewoonweg suikers nodig!), maar een beetje kennis van zaken is volgens mij wel handig. Het boekje Zonder suiker in de supermarkt kan daar zeker bij helpen. Ik geef je vandaag een review van dit boekje én ik mag 1 exemplaar weggeven. Lees snel verder!

Ik heb al eerder over suikers en koolhydraten geschreven en mijn mening is dat er in Nederland te veel koolhydraten gegeten worden. Zo'n 70% van het gemiddelde eetpatroon bestaat uit koolhydraten (suikers) en voor een gezonder en fitter lijf zou je dit terug moeten brengen naar zo'n 40%. Dus 40% van wat je dagelijks eet, zou uit koolhydraten moeten bestaan en de rest van je dagelijkse voeding bestaat dan dus uit eiwitten en vetten. Uiteraard is deze verhouding voor iedere persoon verschillend en ook afhankelijk van de doelen die je wilt behalen, maar ik vind het altijd een mooi uitgangspunt.

Die 70% bestaat dus uit onze boterhammen, pasta's, ontbijtgranen en fruit, maar ook uit heel veel losse suikers die we daarnaast nog binnen krijgen. En daar zit wat mij betreft een beetje het probleem. Want boterhammen, pasta's (wel volkoren graag!) en fruit hóren gewoon thuis in een gezond en gevarieerd eetpatroon. En ja, ook een stuk chocola op z'n tijd, of een lekkere koek, kunnen wat mij betreft prima in een gezonde levensstijl. Als je er dan maar van geniet!

Toegevoegde suikers

Wat meer een probleem is, zijn de suikers die we zo ongemerkt binnenkrijgen, doordat ze in allerlei kant-en-klare producten verwerkt zitten. Om deze suikers te mijden, zou je natuurlijk alles zelf kunnen maken. Maar in de praktijk is dat niet haalbaar, voor mij niet althans. Daarom is het boekje Zonder suiker in de supermarkt dan ook erg handig, je raakt er een beetje wegwijs mee in de supermarkt. Na eerst een stukje theorie, waarom is het gebruik van te veel suiker niet goed voor je, wordt in dit boekje van ruim 1500 supermarkt producten uiteen gezet hoeveel suikers ze bevatten.

In verschillende hoofdstukken, van ontbijtgranen tot broodbeleg tot soepen in blik en ja, ook kant-en-klaarmaaltijden, worden meer dan 1500 producten genoemd. Aan de hand van een eenvoudig stoplichtsysteem zie je snel of er veel (rood!) suikers in een product zitten of dat het product wel okee is (groen). Ook wordt in de productinformatie genoemd hoeveel verzadigd vet, zout en calorieën een product bevat. Het boekje is klein genoeg om in je handtas te stoppen en zo heb je dus altijd deze praktische informatie bij de hand.

Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 21 mei 2015 door mindyourfeed