Zogenaamd 'gezonde' producten - not!

De supermarkt lijkt vol te staan met gezonde producten. Maar let op de nuance... "lÃjkt vol te staan'. We worden dood gegooid met groene en blauwe vinkjes op verpakkingen, keurmerken, bio stickers en fijne termen als light en glutenvrij. Allemaal marketing. Niets meer en minder. Van veel van deze producten dacht ik vroeger ook dat ze gezond waren. Als ik een paar kilo wilde afvallen ging ik aan het Sonja Bakkeren en dus aan de light ontbijtkoeken en eierkoekenrommel. Ik wist niet beter. Inmiddels gelukkig wel en kies ik zo veel mogelijk voor echte, onbewerkte producten.

In deze blog laat ik een aantal "gezonde producten' aan bod komen, die in werkelijkheid helemaal niet zo gezond zijn. De verpakking of naam doet in elk geval anders vermoeden. Ook geef ik tips voor varianten die wél gezond zijn.

De zogenaamd gezonde producten

Instant havermout

Je hebt havermout en havermout. Of te wel: gezonde havermout en ongezonde havermout. De gezonde havermout is de havermout waar alleen havermout in zit (check de ingrediëntenlijst!). Volg je me nog? Tegenwoordig is er ook instant havermout verkrijgbaar die veel sneller klaar is. Handig, dat wel. Maar helaas bewerkt (vaak met "stabilisatoren') om het snel klaar te krijgen. Neem alsjeblieft 2 minuten langer de tijd en ga voor de basic, échte havermout.

Light producten

Pfff... allemaal producten uit het Sonja B. tijdperk. Maar niet oké! Een voorbeeld: een product wordt suikervrij en dus light genoemd. Klinkt goed, maar in werkelijkheid zit het zo: als suiker wordt weglaten, betekent het (in bijna alle gevallen) dat er smaakstoffen in de vorm van koolhydraten of vetten worden toegevoegd. En die veranderen automatisch weer in suikers. Daarbij is het zo dat studies hebben uitgewezen dat men automatisch meer van een light product zal eten, omdat men denkt dat het geen kwaad kan. Met als resultaat dat je zelfs nog meer calorieën binnen krijgt dan met de volle variant. Lees in deze blog meer over light producten.

Lees hier mijn blog verder op I Love Health over kant-en-klare salades, ontbijtgranen en nog meer 'gezonde' producten!

Geplaatst op 12 april 2015 door ilovehealth