Zo eet je meer groentes

Zo eet je meer groentes: verstop ze in zoete baksels!

Voldoende groente en fruit eten, het blijft voor velen een dingetje. Het Voedingscentrum adviseert 2 ons groenten en 2 stuks fruit per dag. Maar wat mij betreft kun je daar flink over heen gaan. In elk geval wat groentes betreft. Het eten van groentes brengt namelijk zo veel voordelen met zich mee! Zo vind je veel vitamines, mineralen en belangrijke antioxidanten in groente. Ook bevat het veel vezels, wat goed is voor de spijsvertering en een verzadigd gevoel geeft. En groentes vullen goed, zeker als je kijkt naar het relatief lage aantal calorieën. Groentes zijn dus altijd aan te raden, maar zeker als je wilt afvallen kun je het beste veel groentes eten. Zorg dat je maaltijd altijd voor de helft uit groentes bestaat en vul dit aan met koolhydraten en vis of vlees. Snack attack? Pak er wat wortels of komkommer bij en eet dit zoveel je wilt. Ik heb altijd snack tomaatjes in huis, zodat ik dit kan snoepen voor de lekkere trek rond 16u.

Hoewel ik er totaal geen problemen mee heb om voldoende groente binnen te krijgen, hebben velen dit dus wel. Daarom heb ik een slimme tip voor je, zodat je ongemerkt toch meer groentes binnen krijgt en tegelijk van een heerlijk - vaak zoet - baksel aan het genieten bent. Wat dacht je van groente in je brownies, in pannenkoeken of door je havermout?! Klinkt gek, I know, maar probeer het! You will love it, net als ik!

Lees hier verder voor de recepten op I Love Health

Geplaatst op 25 juni 2015 door ilovehealth