Zelf saté maken

Oh wat ben ik gek op saté, zolang dit maar zelfgemaakt is. De kant en klare verpakkingen of zelfs die van de slager, vind ik niet zo lekker. Hier zit een bepaald typisch smaakje aan, dat ik niet thuis kan brengen. Zelf saté maken is heel eenvoudig. Met de juiste ingrediënten op voorraad zijn de spiesen zo gemaakt.

Op Bali heb ik een paar keer saté gegeten. Nou dat lijkt absoluut niet op de saté zoals wij die eten. De Indonesische variant is nogal bewerkelijk en wordt alleen met speciale gelegenheden gemaakt. Het gerecht is daar ook geler van kleur en wordt bereid met andere ingrediënten.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 26 mei 2016 door linda