Zelf havermoutmelk maken doe je zo!

Maar hoe doe je dat, zelf havermout melk maken? Zo dus.

Havermoutmelk of haverdrink?

Havermout is een goede plantaardige vervanger van koemelk voor als je liever geen dierlijke producten eet of drinkt of een allergie hebt. Het is lekker in je havermoutontbijt (double oats) en smaakt heerlijk in koffie. Handig, je kan namelijk niet elke plantaardige ‘melk’ zomaar mixen met koffie. Amandelmelk schuimt bijvoorbeeld niet even goed als soja- of havermoutmelk en krijgt snel een verbrande smaak.

Misschien is het je al opgevallen dat op de kant- en-klare pakken havermelk of ‘oatmilk‘ in de winkel eigenlijk nooit van ‘melk’ wordt gesproken. In plaats daarvan is ‘haverdrink’ een populaire term. Dat komt doordat drankjes die op melk lijken, maar het niet zijn, niet zo mogen worden genoemd. Haverdrink dus.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 29 september 2018 door BedRock