Zelf groene currypasta maken

Groene curry, rode curry, gele curry.. ik weet niet of ik zou kunnen kiezen welke variant ik het lekkerste vind. Wel heb ik bij elke curry heb ik mijn favoriete groente. Vorige week poste ik het recept om zelf rode currypasta te maken. Hier zijn veel leuke reacties op gekomen én veel vraag naar hoe je dan zelf groene currypasta maakt.

Groene currypasta maken

Groene currypasta maken is niet heel verschillend met rode currypasta. Er worden veel dezelfde ingrediënten gebruikt. Rode pepers worden vervangen door groene en in groene currypasta zit meer citroengras en laos (gember).

Het is jammer dat ik alleen de foto’s kan toevoegen aan het recept en niet kan laten ruiken hoe lekker de keuken ruikt wanneer je deze currypasta gemaakt hebt. De geuren van alle ingrediënten bij elkaar zijn zo ontzettend lekker, vooral de citroengras!

Lees verder op

Geplaatst op 23 januari 2017 door feelgoodbyfood