Zelf falafels maken

Falafels zijn gefrituurde balletjes gemaakt van kikkererwten, verse en gedroogde kruiden. En die kun je heeeel makkelijk zelf maken. Ze barsten van de smaak en zijn super lekker in combinatie met een fris dipje van bijvoorbeeld yoghurt. De lekkerste falafel die at ik ooit bij Babel in Berlijn. Overigens álles wat ik at in dat kleine Libanese restaurant was to die for dus als je een keer in Berlijn bent, ga hier dan zeker even langs! Alles draait daar om het eten dus doe geen moeite om daar in een jurkje te verschijnen. Het is bestellen, genieten en weer door. Eerder schreef ik een blog over Babel.

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 01 maart 2017 door beaufood