Zelf chilisaus maken
Zelf chilisaus maken. Dat stond nog op mijn – eindeloze – to do lijstje! Dat lijstje wordt langer en langer en soms vergeet ik ook een beetje wat erop staat. Tot ik afgelopen week weer eens gedachteloos de fles chilisaus uit de koelkast pakte…. Ik ben dol op de zoete en pittige smaak van dit sausje en eet het dan ook bij heel veel gerechten…. Tijd om zelf eens aan de slag te gaan en dat is er nu eindelijk van gekomen… En wat bleek maar weer eens…. chilisaus is super makkelijk om zelf klaar te maken. Dit kan van het lijstje gestreept worden. Gelukkig schrijf ik onderaan steeds weer bij, ik verveel me nog niet hoor!
Zelf chilisaus maken
Voor 1 potje chilisaus
- 3 rode pepers
- 2 teentjes knoflook
- 1 cm verse gember
- 150 ml water
- 50 ml appel azijn
- 3 el honing
- 1 tl vissaus
- olie om in te bakken
- 2 tl maizena
- extra water
lees verder:
Geplaatst op 21 juni 2018 door mindyourfeed
