Zalm met kruiden

Eén van de makkelijkste manieren om zalm te bereiden is in de oven. Vis bereiden lijkt ingewikkeld, maar het is juist heel eenvoudig. Neem nu deze hele zalm met kruiden. Het is nog geen 5 minuten aan voorbereiding en dan gaat hij zo de oven in. Een kwartiertje later haal je hem eruit en kan je aan tafel. Onze tip, bak hem niet té gaar, als de vlokken makkelijk loslaten is hij perfect. Ideaal ook voor het kerstdiner, want zo hoef je niet urenlang in de keuken te staan. Deze zalm heeft een lekker krokant korstje, dat we maken van panko, knoflook, verse basilicum en Grana Padano. Deze Italiaanse smaken zijn heerlijk in combinatie met de zalm. Serveer er gebakken aardappeltjes en een Italiaanse salade bij en je hebt een heerlijk kerstdiner.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 10 december 2021 door UitPaulinesKeuken