Zalm carpaccio

Deze zalm carpaccio met granaatappelpitjes en frisse citroen-dille crème is een perfecte mix van fris, hartig en een vleugje zoet. Een instant hit bij een etentje (en als voorgerecht voor Kerstmis), vooral omdat het eruitziet alsof je er uren aan hebt besteed… terwijl het in werkelijkheid binnen 15 minuten op tafel staat!

Zalm carpaccio: feestelijk voorgerecht

Deze zalm carpaccio doet het fantastisch als voorgerecht voor een etentje, zeker bij een kerstdiner. Serveer met wat knapperig stokbrood om de heerlijke zalm en frisse citroen-dille crème mee op te lepelen. En vergeet de extra takjes dille niet: dat ziet er zo gezellig uit!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 10 december 2024 door UitPaulinesKeuken