Yummie pizza

We love pizza! En dan vooral deze vegan variant met heerlijke verse groenten. Met dit recept maak je gelijk genoeg voor twee. Pizza date night, anyone?

Ingrediënten (voor 2 pizza’s):

- 2 volkoren spelt pizzabodems
- 1 blikje tomatenpuree (70 g)
- 2 el gedroogde oregano
- 100 g champignons
- 1 rode paprika
- 6 zongedroogde tomaatjes (uit een potje in azijn, in plaats van olie)
- Klein handje verse basilicum

Lees verder op www.thegreenhappiness.com

Geplaatst op 12 augustus 2016 door thegreenhappiness