Wat hoort er bij een hittegolf?… IJS! Tegen deze yoghurtijsjes, gemaakt zonder suiker en mét vers fruit, hoef je geen nee te zeggen. Wat een opluchting he?! Laat de zon nu maar komen.
Soort gerecht: gezonde snack
Tijd: 5 minuten (en een paar uur in de vriezer)
Porties: 6 ijsjes
Vetvrije griekse yoghurt (200 gram)
½ banaan
2 perziken
¼ glas amandelmelk of magere melk
¼ tl amandelextract
½ tl kaneel of koekkruiden
2 tl agavesiroop of honing
Doe de ingrediënten in een blender, giet de mix in een vorm en laat ze een paar uur (of een nacht) in de vriezer staan.