Wraps met zuurkool en gegrilde groenten
Nou jongens, het is weer koud! Gelukkig is zuurkool helemaal hot en laat nu net het eerste vaatje zuurkool er zijn. Yes! 
Wij zijn er gek op en maken er het liefste iedere week een receptje mee. Deze keer hebben we wraps met zuurkool en gegrilde groenten. Een verrassende combinatie! Om de zure smaak van de zuurkool een klein beetje op te heffen hebben we wat rozijntjes toegevoegd. Heb jij wel eens een wrap gevuld met zuurkool?
Wij gebruikten de bietenwraps van No Fairytales. Deze wraps bevatten 45% groenten! Door de bietjes zijn deze tortilla’s iets zoeter en lichter dan een gewone wrap. Je vindt de wraps van No Fairytales bij Albert Heijn voor €2,59 in de smaken bietjes en wortel. Je kunt natuurlijk ook andere wraps gebruiken, zoals volkoren wraps.
>>Meer heerlijke gezonde recepten met zuurkool vind je hier>>
Ingrediënten wraps met zuurkool
2 personen
- 4 wraps
- 200 gram (verse) zuurkool
- 50 gram rozijnen (1 flinke hand)
- 1 courgette
- 1 paprika
- 2 el griekse yoghurt
- 1 el grove mosterd
lees verder:
Geplaatst op 01 oktober 2018 door ilovehealth
