Wortel prei soep

Soep! Makkelijk, gezond en erg lekker. Het is buiten net herfst, fris, regenachtig dan warmt een soepje lekker op! Je kunt van bijna alle groenten een soep maken. Lekker om even een snelle gezonde voedingstoffen binnen te krijgen. Heb je nog wat groenten in je koelkast liggen, gooi het in een grote pan en maak er een heerlijke voedzame soep van.

Ik heb wel eens eerder een wortelsoep gemaakt, niet heel bijzonder. Nu wilde ik eens wat anders proberen. Ik had een prei in de koelkast liggen en dacht ik ga de gok wagen. Soms moet je eens wat anders proberen. Soms pakt het goed uit en soms niet, dat is ook het leuke van koken.

Het is wat mij betreft goed geslaagd! Ga jij het ook proberen?

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 11 maart 2017 door boostyourhealth