Wortel pancakes met kokossiroop

Dit heb je nodig voor deze Wortel pancakes met kokossiroop / 4 stuks

  • 145 gr wortel
  • 100 gr boekweitmeel
  • 125 ml havermelk
  • 2 eieren
  • kleine tl bakpoeder
  • flinke snuf kaneel
  • 1 tl vanille essence
  • 1 el kokossiroop + extra voor eroverheen – een andere zoetstof zoals honing of ahornsiroop kan ook
  • 4 el volle kwark + een paar pecannoten voor op de pancakes

Lees verder op www.beaufood.nl

Geplaatst op 31 januari 2019 door beaufood