Wortel-linzenburgers

Een van mijn goede voornemens van 2017? Meer vega burgers maken! Ik hou niet van vlees, maar wel van happen in burgers. Vegetarische burgers van bijvoorbeeld zoete aardappel, groente en peulvruchten zijn zo lekker! Eigenlijk zou iedereen die van vlees houdt, eens een vegetarische burger moeten proberen.

Eerder maakte ik al burgers van zoete aardappel, pompoen en zelfs broccoli, maar een linzenburger had ik nog nooit zelf gemaakt. En dat terwijl ik deze buiten de deur regelmatig eet en zo lekker vind.

Meteen beginnen met die goede voornemens en linzenburgers maken dus! Linzen, wortel en kruiden (zoals ik deze salade) vind ik zo een lekkere combi, dat ik besloot hier een burger van te maken.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 09 januari 2017 door feelgoodbyfood