Witte chocolade cheesecake van Ottolenghi

Als je fan bent van Ottolenghi’s recepten, dan weet je dat zelfs zijn eenvoudigste creaties boordevol smaak zitten. Deze witte chocolade cheesecake, waarvan het recept uit zijn boek Simpel komt, is daar een perfect voorbeeld van. Met een knapperige digestive koekjesbodem, een romige vulling van witte chocolade en een subtiele hint van citroen en tijm, is deze cheesecake een echte showstopper – en dat met minimale moeite!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 04 september 2024 door UitPaulinesKeuken