Witte bonenschotel

Duik de keuken in voor deze heerlijke witte bonenschotel! Een smaakvolle twist op een klassieke Mexicaanse chili, met witte bonen, gele paprika’s, mais en superlekkere toppings: zure room, geraspte Cheddar-kaas, tortillachips en verse koriander. Een lekker en makkelijk vega recept, waar je maar 1 pan voor nodig hebt.

Ook lekker in deze witte bonenschotel

Dit recept is lekker flexibel en laat ruimte voor variatie; zo kun je voor een extra portie eiwitten kiezen door kip of extra bonen (zoals kidneybonen of boterbonen) toe te voegen. Dit maakt deze witte bonen schotel nog voedzamer.

Kortom: een gerecht dat ideaal is voor een doordeweekse avond wanneer je verlangt naar iets hartigs zonder uren in de keuken te staan.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 06 april 2024 door UitPaulinesKeuken