Witte bonen hummus

Ik ben net een weekje terug van vakantie en ondanks dat ik als fitgirl in basis eigenlijk altijd wel gezond eet, is dat bij mij op vakantie ook wel eens anders. Zeker als je samen met een foodie-vriendinnetje samen naar Berlijn gaat, lees: vegan heaven! En vegan betekent niet direct dat het altijd gezond is! Anyhow, genieten was het zeker, maar nu terug in Nederland heb ik toch mijn gezondere gewoontes weer opgepikt.

Een van mijn lievelings healthy treats is deze witte bonen hummus. Waarom met witte bonen? Witte bonen zijn van zichzelf al heel zacht en creamy. Je hebt geen olijfolie of andere vetten nodig om deze hummus heel creamy te krijgen! Daarnaast zijn witte bonen heel goed op smaak te brengen en is het dus makkelijk om hier een eigen twist aan te geven.

Lees hier verder op Model Workout voor de ingrediënten en de bereiding!

Geplaatst op 04 augustus 2015 door modelworkout