Witlofschotel uit de oven met brie

Het was dan ook mijn moeder die zei dat ik de aardappelen van CêlaVíta eens moest proberen. Als mijn moeder het zegt, dan geloof ik dat het goed zit. En ze had gelijk. Ik heb al diverse varianten geprobeerd en ze zijn allemaal lekker. Oma’s kruimige aardappelen smaken precies zoals ik ze vroeger kreeg. Ik vind ze niet alleen lekker, dat vindt de rest van Nederland ook. Ze zijn namelijk als lekkerste getest. En eerlijk is eerlijk, het is vooral ook heel makkelijk, want de aardappelen zijn al geblancheerd, dus je hoeft ze nog maar te koken en dan ben je klaar. Voor deze witlofschotel uit de oven maak ik er een zachte puree van. Yum!

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 24 april 2019 door UitPaulinesKeuken