Welke thee is gezond voor jou?

Thee drinken is een goede gewoonte, maar welke thee kun je het beste drinken?

Thee is verkrijgbaar in verschillende soorten, zoals:

• Zwarte thee: de theeblaadjes zijn gefermenteerd of gegist
• Groene thee: de thee is gemaakt van on-gefermenteerde theeblaadjes
• Vruchtenthee of Earl grey: thee waaraan smaakjes zijn toegevoegd
• Kruidenthee: dit is officieel geen thee, want het is niet gemaakt van de theeplant. Kruidenthee is een aftreksel van gedroogde planten, kruiden en/of specerijen, zoals kamillethee, rozenbottelthee, pepermuntthee, rooibosthee en zoethoutthee.

Cafeïne in thee

Alle thee afkomstig van de theeplant bevat cafeïne. Hoeveel cafeïne hangt af van de soort thee, hoe sterk de thee is gezet en de grootte van de kop of mok. In zwarte thee zit gemiddeld 30 – 40 milligram en in groene thee 20-30 milligram. Het verschil onderling is best klein, maar het verschil met een kop koffie, 85 milligram cafeïne, is dan wel weer veel. Zoethoutthee en rooibosthee bevatten geen cafeïne.

Lees verder op www.FoodSisters.nl