Weekmenu 66 – makkelijke recepten

Hoe is jullie week geweest? Ik heb in een enorme rollercoaster gezeten. Onze zoon is gaan wennen op een andere school en dochterlief is ingeloot op de middelbare school van haar keuze. Ondertussen heb ik 5 dagen zonder telefoon gezeten en dat was toch onhandig. Nu kan de rust weer terugkeren in huize Linda.

Qua weekmenu heb ik er zelf thuis een potje van gemaakt. Dit weekend maak ik weer een goede planning. Eerst ga ik nog even genieten met vrienden. We hebben een gezellige borreldate met aansluitend een hapje eten bij onze favoriete Griek. Zondag staat er weer een shopping experience met mijn dochter op het programma. Ik verheug mij nog het meeste op de lunch en borrel samen…

Voor jullie staan een aantal makkelijke recepten klaar helemaal passend bij het seizoen. De asperges mogen weer en de eerste maaltijdsalade staat er ook weer tussen.

Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda

p.s. ben je op zoek andere recepten? Kijk dan even bij de eerder verschenen weekmenu’s.

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 07 april 2018 door linda