Weekmenu #62 makkelijke maaltijden
Weer zaterdag, weer een nieuw weekmenu! En deze week ga ik een beetje vals spelen, want hoewel ik voor de hele week een planning klaar zet, piep ik er zelf een paar daagjes tussenuit… Komende week zit ik namelijk een aantal dagen in Noord Italië. Lucky me! Ik heb er zo’n zin in! Dat vraagt natuurlijk om de nodige voorbereidingen, qua werk én qua gezin. Zorgen dat er wat blogs klaar staan en dat het thuis allemaal door blijft draaien. Nou kan ik dat allemaal wel uit handen geven hoor, maar er zomaar 4 dagen tussenuit moet ik wel even goed organiseren. Dan is het eigenlijk nog lekkerder om even weg te zijn en niets te hoeven. Als je me mist, via Instagram Stories hou ik je op de hoogte en kun je achter de schermen mee kijken. Kun jij ook alvast een beetje in vakantiestemming komen, want ook dat gaat nu wel opschieten. Nog maar een week of 4 voordat de meiden vrij zijn….
Kook jij trouwens uit het weekmenu, dan vind ik dat super leuk als je dat deelt via social media! Gebruik dan de #mindyourfeednl of tag mij (@MindYourFeedNL) in jouw bericht zodat ik de foto’s ook kan zien. Vind ik leuk! De andere weekmenu’s staan allemaal overzichtelijk bij elkaar!
Weekmenu #62 makkelijke maaltijden
Maandag
Wat voor mij de perfecte makkelijke maandagavond maaltijd is? Nou, een quiche! Dat is namelijk een hele maaltijd in 1 taart, ideaal toch? Vanavond gaan we voor deze vega variant, een quiche met spinazie en zoete aardappel. Maar, eh, wel met veel kaas natuurlijk!
Dinsdag
lees verder:
Geplaatst op 18 juni 2018 door mindyourfeed
