Weekmenu 5 makkelijke maaltijden

Ter ondersteuning van het project #backtonormal kwam elke zaterdag een weekmenu online. Nu is het het project klaar en wat doe ik dan met de weekmenu’s? Ik kreeg zulke leuke reactie van jullie zoals: “ik heb een aantal nieuwe recepten aan mijn gewone weekmenu kunnen toevoegen”. Daar draait dit hele weekmenu juist om, ter inspiratie voor die doordeweekse maaltijd.

Voorlopig houd ik het weekmenu dan ook aan. Het is niet de bedoeling dat je het complete menu kookt. Het idee is dat je eens een nieuw recept uitprobeert en zo je doordeweekse repertoire uitbreid. Bewaar je favoriete recepten of schrijf ze op in een boekje. Dit is dan een handig hulpmiddel voor die dagen dat je echt niet weet wat op tafel te zetten.

Deze week blijft het weekmenu nog winters met een hutspot, een lazy sushi op vrijdag, een gepofte zoete aardappel en voor het weekend een zelfgemaakt tussendoortje.

Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 06 februari 2017 door linda