
Het idee is om elke week te beginnen met ‘lekker in je vel’ inspiratie. De komende weken houdt dat in dat ik jullie vertel hoe mijn personal training sessies vorderen. Dat wilde ik deze week ook weer graag vertellen, ware het niet dat de agenda’s van Ron en mij niet helemaal op elkaar afgestemd waren en onze sessie dus niet door ging. Bummer =(
Om jullie toch te inspireren – op het gebied van eten dan – besloot ik dat het leuk is een weekmenuutje samen te stellen. Gewoon, met receptjes die je al op Goodfoodlove kunt vinden. Een meatless monday, een snel receptje op de woensdag en de week op vrijdag afsluiten met een te gekke burger. Best een goed idee, toch? Het aller handigste is dat je vandaag je boodschappen voor de hele week kunt doen, en als je een beetje creatief bent en een en ander bewaart, heb je op veel dagen ook nog lunch voor de volgende dag.
De bulgursalade bijvoorbeeld, kan je perfect een dag of 3 bewaren in de koelkast, en zo’n wrap smaakt koud ook heerlijk. Ook de couscous met falafel is perfect geschikt om even te bewaren en de volgende dag op te eten. Als dit geen smakelijke week wordt…!
Lees verder op www.goodfoodlove.com
Geplaatst op 01 mei 2017 door goodfoodlove