
Een nieuwe week, tijd voor nieuwe inspiratie! Ik heb sinds afgelopen week pas het idee dat het jaar echt begonnen is en heb eindelijk mijn draai een beetje gevonden. De eerste week van het jaar was nog zo’n vakantieweek waarin ik niet heel hard vooruit kwam. En in de tweede week zat ik in Oostenrijk. Waardoor het weekmenu dat ik met je deelde in elk geval niet door mij werd gevolgd…. Ik zat elke avond in een restaurant! Maar afgelopen week kon ik het ritme wel weer vinden en was ik maar wat blij met de planning die ik voor het avondeten had gemaakt. En jullie volgens mij ook. Daarom vandaag weer een nieuw weekmenu, vol ideetjes voor de komende week!
Met de kou van de afgelopen dagen ben ik nu wel toe aan stevige, verwarmende gerechten. Maar ook aan makkelijke recepten, want doordeweeks heb ik ook niet altijd zin en tijd om lang in de keuken te staan. Ik heb weer een gevarieerd weekmenu klaar gezet, met natuurlijk ook weer een heleboel groenten erin. Ga er even rustig voor zitten, schrijf de boodschappen op en je hoeft alleen nog maar te koken volgende week!
Lees verder op www.mindyourfeed.nl
Geplaatst op 23 januari 2017 door mindyourfeed