Weekmenu 27 makkelijke recepten

Dit weekmenu is voorlopig het laatste. Nu jullie ook massaal op vakantie gaan, heeft het weinig zin om met een weekplanning te komen. Wees niet getreurd, ik pak het weekmenu na de zomer gewoon weer op. Hiervoor in de plaats kom ik met alternatieve recepten die passen bij de zomer. Daar vertel ik maandag meer over!

Op het menu staat een traditioneel pastagerecht. Vervolgens kom ik met twee maaltijdsalades. De quinoa salade met avocado en makreel is lekker als lunch of lichte avondmaaltijd. De pastasalade met geitenkaas, druiven en appel heeft een fantastische dressing. Kijk zelf maar even. De Aziatische noedelsalade met mango en garnalen kun je zowel koud als warm eten.

Ben je al bezig met de voorbereidingen voor de vakantie? Heb je ook een lange autoreis voor de boeg? Dan geef ik je mijn ideetjes voor picknick recepten onderweg naar vakantie. De recepten zijn allemaal snel klaar en de meeste kun je een dag van te voren voorbereiden. En ben je nog even thuis? Koop dan een paar kilo tomaten en ga aan de slag met de pastasaus.

En nu ga ik genieten van de zomer. Ik hoop dat jullie ook een fantastische tijd hebben!

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 10 juli 2017 door linda