
Wat heb ik afgelopen week genoten van de quality time met mijn gezin in Griekenland. Mijn hoofd zit vol met allerlei lekkere nieuwe smaakcombinaties en typische Griekse specialiteiten. Ik kan niet wachten om thuis aan de slag te gaan. Natuurlijk heb ik ook een weekmenu gemaakt, lekker gevarieerd deze week. We trappen de week af met een vegetarische hartige taart met spinazie. Ook mag een een portie vette vis in een krieltjes salade niet ontbreken.
Daarnaast staat er een andijviestamppot met een twist op het programma en een bloemkoolcurry. Het weekend kun je de voorraad granola aanvullen en bij de borrel serveer je een zelfgemaakte dip. Geniet ervan.
Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda
Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 08 mei 2017 door linda