Weekmenu 11 makkelijke recepten

Het nieuwe weekmenu heeft wederom een lente achtig tintje gekregen. Zo staat er een stamppotje klaar met rucola en gerookte kip. Gelukkig is spinazie weer goed verkrijgbaar en dit speelt een belangrijke rol in de eenpans spaghetti. Bij de lente denk ik altijd aan kip en citroen. De gebraden kip van Jamie Oliver hoort zeker in dit rijtje thuis, net als de krieltjes met citroenrasp uit de oven. Oh en heb je wel eens verse loempia’s gemaakt?

Het weekend staat in het teken van bakrecepten. Havermout is één van mijn favoriete ingrediënten hiervoor. Ik heb een verzamelblog gemaakt met 10 fijne tussendoortjes en daar zit vast iets voor je tussen. Enne, wist je dat je granola ook uit de koekenpan kunt maken?

Ik hoop dat je een leuk weekend voor de boeg hebt. Mijn voornemen is om aan een paar ideeën voor Pasen te beginnen. Hebben jullie trouwens al verzoekjes voor bepaalde gerechten? Maandag kom ik met een eerste recept en een hele toffe winactie.

Veel kook- en eetplezier. Liefs, Linda

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 20 maart 2017 door linda