WEEKENDBITES: MINI GALETTES MET STEENFRUIT

Steenfruit is nu nog volop verkrijgbaar. Maak er daarom goed gebruik van zolang het nog aanwezig is. Ik ben dol op steenfruit. Perziken, nectarines, pruimen, kersen, superlekker vind ik het. In combinatie met de roomkaas in deze mini galettes is het heerlijk fris zoet van smaak. Perfect voor bij de koffie of als dessert. Serveer er lekker slagroom bij of een bolletje ijs. Yum!

Ingrediënten voor 6 st

6 plakjes bladerdeeg (ontdooit)
200 gr roomkaas
2 el poedersuiker
2 pruimen
1 nectarine
1 perzik
1 ei
Suiker

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 06 augustus 2017 door UitPaulinesKeuken