Weekendbites: Avocado tzatziki recept

Je hebt maar vijf ingredienten nodig voor dit recept van avocado tzatziki. En het is ook erg makkelijk om te maken. Je hebt geen gekke keukenmachines of apparaten nodig. In plaats van dille voegen we peterselie toe. En we doen er een halve avocado bij voor het romige effect. Een originele tzatziki is altijd heel erg fris van smaak, deze avocado tzatziki heeft een wat vollere, minder zurige smaak. Dit recept staat in ieder geval in mijn favorieten. Wat is jouw favoriete dip voor bij de borrel?

Ingrediënten voor 1 portie
Een halve komkommer
Een halve avocado
50 gr Griekse yoghurt
1 teentje knoflook
Handje peterselie (fijn gehakt)
Peper en zout
Olijfolie

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 20 augustus 2018 door UitPaulinesKeuken