Watermeloen smoothie, een verfrissend drankje

Watermeloen associeer ik met de zomer. Op vakantie kopen wij vaak zo’n enorme joekel. In de supermarkt wordt de zwaarste uitgekozen en terug op de camping starten de wedstrijdjes meloenen liften. Vervolgens maken wij nieuwe vrienden door onze buurtjes te trakteren op een aantal stukken. Eenmaal aangesneden moet de meloen natuurlijk helemaal op.

Thuis is het een stuk makkelijker met een grote (lees normale) koelkast. Met watermeloen kun je zoveel meer doen dan uit het vuistje oppeuzelen. De rucola salade met watermeloen en feta blijft favoriet voor een dinertje in de tuin. Wist je trouwens dat je ook makkelijk stukken kunt invriezen?

Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl

Geplaatst op 15 augustus 2016 door linda