Watermeloen sap met komkommer

Nu er weer een aantal warme dagen voor de deur staan, is dit een heerlijke, verfrissende juice. Wisten jullie dat meloenen en komkommers familie van elkaar zijn? Ik wist dat niet, maar meloen is eigenlijk ook een groente. Watermeloen doet zijn naam eer aan en bestaat voor bijna 95% uit water. In het roze vruchtvlees van watermeloen zitten veel vitamines en mineralen en weinig calorieën. Vitamine A, C en D en de mineralen ijzer, magnesium, koper en zink zitten onder andere in watermeloen en zijn goede bronnen voor een stralende huid. Door de hoeveelheid water blijf je gehydrateerd en daarnaast is het een natuurlijke ontgifter voor het lichaam.

Dat komkommer gezond is, wisten we al. Ook komkommer bestaat grotendeels uit water, bevat veel vitamines en helpt gifstoffen afdrijven.

Deze juice heb ik gemaakt met een slowjuicer en dat ging perfect. In een sapcentrifuge kun je het ook proberen, maar ik denk dat er dan veel van het sap verloren gaat doordat het fruit op zo'n hoge snelheid door de machine gaat. Maar ik zou het gewoon proberen!

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 05 augustus 2015 door eatrunlove