Wat zijn goede plantaardige bronnen van omega 3?

Recentelijk deed popster Miley Cyrus een opzienbarende uitspraak in de podcast van Joe Rogan: na zich jarenlang toegewijd veganist te hebben genoemd, eet ze nu weer vis. De reden: ze kan zonder vis niet aan voldoende omega 3 komen, en haar cognitief functioneren leed eronder. Opzienbarend, want met een plantaardig eetpatroon kun je zeker voldoende omega 3 binnenkrijgen. Sterker nog, uit onderzoek blijkt dat de gemiddelde westerling, die vaak nog wel vis en andere dierlijke producten eet, alsnog relatief te weinig omega 3 binnenkrijgt.

Er is wel een aantal zaken waar je op dient te letten wanneer je omega 3 wilt binnenkrijgen met plantaardige bronnen. Lees hier met welke plantaardige voedingsmiddelen je aan voldoende omega 3 komt.

Wat is omega 3?

Omega 3 valt onder de meervoudig onverzadigde vetten en het wordt een essentieel vetzuur genoemd. Dit laatste wil zeggen dat je lichaam het niet zelf kan aanmaken, waardoor je dient te zorgen dat je met je voedingspatroon er voldoende van binnenkrijgt. Naast omega 3 heb je ook omega 6 en omega 9. Omega 3 is een belangrijk vetzuur voor optimaal lichamelijk en geestelijk functioneren.

Lees verder op www.fit.nl

Geplaatst op 20 maart 2021 door fitnl