Wat is omega-3 en waarom heb je het nodig?
Je hoort het wel eens voorbij komen in reclames, of je leest het op verpakkingen van bepaalde producten: bevat Omega-3 . Het zal ongetwijfeld goed voor je zijn als ze dit zo nadrukkelijk benoemen, maar wat is het nu precies? En nog belangrijker, wat doet het voor ons lichaam? Ik zocht het uit. Lees je mee?
Wat is Omega-3?
Grofweg kun je zeggen dat verzadigde vetten slecht voor je zijn, en de meeste onverzadigde vetten juist goed voor je. Eén van die onverzadigde vetten zijn Omega-3-vetzuren. Op hun beurt, bestaan de omega-3 vetten ook weer uit verschillende vetzuren:
- EPA, eicosapentaeenzuur
- DHA, docosahexaeenzuur. Vette vis bevat zowel DHA als EPA. Deze vetten staan ook wel bekend als de visvetzuren.
- ALA, alfa-linoleenzuur. Dit is een essentieel vetzuur, wat betekent dat je lichaam deze niet zelf aanmaakt, maar je die uit voeding moet halen. ALA vind je met name in noten, zaden en oliën die daarvan zijn gemaakt.
De overige omega-3 vetzuren kunnen door het lichaam zelf, uit ALA, worden aangemaakt.
lees verder:
Geplaatst op 17 februari 2018 door ilovehealth
