Wat is nou het ideale vetpercentage?

Elke week schrijft Inner Health Expert Mabel van den Dungen een column over haar eigen leven.

"Ik ben vijf kilo aangekomen!'.

Laura ziet er inderdaad iets pafferiger uit dan normaal maar volgens mij ligt het voornamelijk aan haar griepje.

"Hatsjoe!!!',

"Gezondheid', zeg ik glimlachend.

"Ik word toch gewoon dunner als ik minder eet', zegt ze overtuigd van haar eigen gelijk. Maar helaas werkt die logica niet. De meeste diëten zorgen voor een tragere stofwisseling. Je stofwisseling gaat volledig plat als je drie dagen helemaal niets eet. Maar door structureel minder calorieën tot je te nemen, verbrand je in rust óók minder calorieën. Als je echt over lange termijn behoorlijk resultaat wilt behalen moet je dus goed blijven eten. Doe je dat niet dan gaat je lichaam wanhopig vet vasthouden door de hoeveelheid spiermassa te verminderen en vet op te slaan als een appeltje voor de dorst. Je creëert een tegengesteld resultaat en ondertussen barst je van de honger. Dat levert je vervolgens weer zo veel stress op dat je cortisol aanmaakt. En ja hoor, cortisol zorgt weer voor extra vetopslag rond je buik.

Lees verder op www.vivonline.nl

Geplaatst op 28 september 2015 door vivonline