Wat is mindful eten?

Wat is mindful eten?

Denk jij na als je eet? Ben je je ervan bewust gedurende de dag waarom je eet en waarom je eet wat je eet? Of eet je gedachteloos je "standaard' lunch, pak je een snack wanneer het 16:00 uur is en proef je eigenlijk nauwelijks of je het lekker vindt omdat je nog te druk bent met je werkmail lezen of tv kijken? Ik zie het ook bij mezelf. Ik kan nog zo gezond eten, als ik niet goed kauw, alles naar binnen schrok omdat ik haast heb en niet met aandacht eet heb ik er nog steeds niet zoveel aan. Dan registreren mijn hersenen niet wanneer ik "vol' zit, proef ik lang niet alle smaken en verwerk ik mijn eten een stuk minder goed wat weer kan zorgen voor buikpijn of winderigheid. Omdat ik denk dat eten bewuster zou kunnen en met meer aandacht, vandaag een blog over mindful eten, naar aanleiding van een gesprek met deskundige Rita Zeelenberg.

Piekeren en oordelen over eten

Rita vertelt dat het haar opviel dat veel mensen kiezen voor allerlei diëten om daarna tot de conclusie te komen dat het lijnen niet heeft geholpen. Dit was ook haar eigen ervaring. Daarnaast zag ze zichzelf en mensen in haar omgeving piekeren over hun eetgedrag: wel of geen taart... en als je dan taart eet voel je je de rest van de dag schuldig. Onzin! Eten is een sociaal iets waar mensen van genieten, minder oordelen over het eigen lichaam en het eetgedrag kan hier alleen maar aan bijdragen. Het werd tijd om op een andere manier om te gaan met eten: mindful eten in plaats van gedachteloos eten, zonder bewust te zijn waarom je iets eet.

Lees verder op www.dehippevegetarier.nl

Geplaatst op 06 januari 2016 door hippevegetarier