Wist je dat je gedachten (oftewel je mindset) een sterke invloed hebben op je eetgedrag? Je eet bijvoorbeeld meer als je afgeleid bent. En je zit minder snel vol als je denkt dat een voedingsproduct minder calorieën bevat dan daadwerkelijk het geval is. Meer over dit fascinerende onderwerp lees je in dit artikel.
Bijna tien jaar geleden deden psychologen aan de Universiteit van Yale een heel interessant onderzoek [1].
Verschillende respondenten kregen een milkshake. De ene groep kreeg te horen dat de shake 620 kilocalorieën bevat en de andere groep werd verteld dat de shake calorie-arm is met maar 140 kilocalorieën. Wat de deelnemers niet wisten, was dat alle shakes 320 kilocalorieën telden en gelijk waren in voedingswaarden.
Wat dit onderzoek zo fascinerend maakt is dat de groep die dacht dat de milkshake energierijk is zich langer vol voelde dan de groep die dacht dat het weinig calorieën telde.
Lees verder op www.fit.nl
Geplaatst op 06 februari 2021 door fitnl