Wat eet jij deze kerst Wat eet jij deze kerst?

Wat eet jij deze kerst?

Yes, bijna kerst! Dé tijd van het jaar die voor mij draait om gezellig samen zijn met mijn lieve familie en urenlang aan tafel zitten met z'n allen. Elk jaar worden in al oktober de agenda's getrokken en spreken we af op welke kerstdag we samen Kerst vieren. En vanaf dat moment begint bij mij het kerstgevoel al te komen en ga ik natuurlijk bedenken wat ik op tafel ga zetten met de kerst! Ik hou er wel van om een beetje uit te pakken en uiteraard duik ik zelf de keuken in, maar ik maak het mezelf liever niet al te moeilijk. Een goed recept en mooie ingrediënten zijn eigenlijk alles wat ik nodig heb. Laurent Smallegange, van restaurant Spetters (1 Michelin ster!) bedacht voor Jumbo een prachtig klassiek kerstgerecht en vroeg mij om daar alvast mee aan de slag te gaan.

Wat eet jij deze kerst? Lees verder op www.mindyourfeed.nl

Geplaatst op 09 december 2015 door mindyourfeed