Warme chocolademelk

Bij de winter hoort chocolademelk! Lekker binnen met de verwarming aan, dekentje erbij en een grote beker chocolademelk. Helaas bevat chocolademelk best wat vetten en veel suikers, vooral de kant en klare varianten. Maak chocolademelk daarom lekker zelf. Deze plantaardige variant, zonder toegevoegde suikers is een goed alternatief en echt heerlijk!

Je kunt lekker variëren met de plantaardige melk. Ik hou erg van amandelmelk, maar heb je liever hazelnoot? Kies dan hazelnotenmelk. Gek op kokos? Ga dan voor een variant met kokos.

Wanneer je een pak plantaardige melk uit de supermarkt haalt, let er dan op dat je een ongezoete variant pakt. Sommige zitten namelijk alsnog vol met suikers of andere zoetstoffen.

Dit geldt ook voor de cacao. Kies een pure variant, zonder allerlei toevoegingen. Rauwe cacao is het beste, maar je moet wel van de iets wat bittere smaak houden.

Zelf ben ik niet zo een zoetekauw, jij wel? Voeg dan eventueel een scheutje honing toe.

Lees verder op www.feelgoodbyfood.nl

Geplaatst op 31 december 2016 door feelgoodbyfood