Wafels met passievrucht

Een tijdje geleden wilde ik persé een wafelijzer, terwijl ik er nu helemaal geen gebruik van maak. Daar moest dus verandering in komen! Ik bedacht me ineens dat het wel weer eens lekker was om met wafels te ontbijten in plaats van pannenkoeken en omdat het zomer is had ik zin in wafels met een zomerse topping! Het werden dus wafels met passievrucht en wat cacao nibs. Deze wafels zijn heel erg snel klaar, dus kun je ook prima door de weeks eten.

Voor 4 grote wafels:

- 100 gram volkorenmeel
- 150 ml karnemelk
- 2 eieren
- 20 gram vanille suiker
- 20 gram cacao nibs
- snufje zout
- 4 passievruchten
- 2 el honing

Lees verder op www.eatrunlove.nl

Geplaatst op 01 augustus 2016 door eatrunlove