Waarom het beter voor de wereld en jezelf is om seizoensgroente én fruit te eten

Tegenwoordig zijn veel groente- en fruitsoorten het hele jaar door verkrijgbaar, terwijl elk soort volgens de natuur maar in een bepaalde tijd van het jaar groeit. Toch vinden veel mensen dat dat anders kan: de laatste tijd serveren veel restaurants en bars zoveel mogelijk seizoens- groenten en fruit. Dit zijn groenten of fruit die lokaal (of uit een direct buurland) en in het juiste seizoen geproduceerd zijn.

En dat is om heel veel redenen een goede beweging.

Lees verder op www.BedRock.nl

Geplaatst op 25 september 2022 door BedRock