Voor wie een gezonde relatie met voeding heeft

“We hebben iets te vieren: laten we gaan uit eten! Iedereen blij, mij breekt het zweet uit. Twee weken bereid ik dit etentje voor: ik eet de dagen voorafgaand aan dé dag minder, sport meer, drink liters water en check vijf keer de menukaart zodat ik zeker weet wat ik veilig kan eten. Eenmaal in het restaurant versnelt mijn ademhaling: wat als ze niet hebben wat ik heb gepland? Totale paniek, ik mág niet van mijn plan afwijken. Als een boer met kiespijn lach ik mee met de rest, in mijn hoofd malend over de keuzes die ik zo meteen moet maken.

‘Hoe zou het zijn om stressvrij in een restaurant te zitten, om écht van het gezelschap te kunnen genieten?’ Ik weet het niet, want ik kan het niet en ik denk niet dat ik het ooit zal kunnen. Ik heb immers orthorexia, een obsessie met gezonde voeding.

Mijn hoofd is een oorlogsgebied dat niemand kent: er heerst een continue strijd tussen een zieke geest en een intelligent brein. De filosofische kwestie over deze splitsing buiten beschouwing gelaten blijken die twee in de praktijk wel degelijk gescheiden en zeer gewaagd aan elkaar. De controle die ik over mijn voedingspatroon uitoefen, is stiekem een behoefte aan controle over mijn leven. Die controle over het leven die ik ooit als kind verloor, die pak ik terug, op het enige dat ik wél kan controleren: wat ik in mijn mond stop.”

Lees verder op www.boostyourhealth.nl

Geplaatst op 10 oktober 2016 door boostyourhealth