Vlaams stoofvlees met bier

Heerlijk Vlaams stoofvlees met bier. Belgisch stoofvlees is helemaal niet zo lastig om te maken en het kost je slechts 20 minuten ter voorbereiding. Dat het lang op het vuur moet staan klopt. Want stoofvlees wordt pas echt lekker als je het in draadjes uit elkaar kunt trekken. Maar terwijl de pan op het vuur staat kun je kunt gerust iets anders gaan doen. Wanneer je dat spannend vindt kun je een stoof ook heel goed in de oven bereiden. Zet je oven op 90-100 graden en laat 3 uur stoven. Wij gebruikten voor dit stoofvlees een lekker Belgisch bruin biertje. Maak er van die lekkere krokante krieltjes bij, of serveer met knapperig brood.

Lees verder op www.UitPaulinesKeuken.nl

Geplaatst op 30 november 2021 door UitPaulinesKeuken