Video: BBQ zalm spies met tzatziki

E.I.N.D.E.L.I.J.K. Een hele week vol zon op de planning! Yes! En bij zon eten we massaal buiten. In het kader van: we nemen het er maar van - je weet immers nooit hoe lang het zonnetje blijft... Lekker picknicken in het park of barbecueën in de tuin. Kom maar op! Omdat Maaike (van Furrow.nl) en ik over voorspellende gaven beschikken zijn we vorige week al de tuin in gedoken, mét BBQ en camera, om een aantal gezonde BBQ recepten op te nemen.

Een barbecue kan namelijk ook hartstikke gezond zijn. Ik vind het altijd zo jammer dat het vaak zo'n vreetfestijn wordt, met zoveel mogelijk vlees, ladingen wit stokbrood en vette sauzen uit pakjes. Prima dat je een stukje vlees extra neemt, maar wanneer eet je bij een normale maaltijd nou 6 lappen vlees? Nee precies. Dat doe je niet. Dus die barbecue een beetje gezond houden zonder de halve veestapel van Nederland op die grill te gooien, kan prima. En dat gaan Maaike en ik je bewijzen!

In deze eerste video maken we zalm spies met een zelfgemaakte tzatziki saus.

Lees verder op I Love Health voor de ingrediënten en de bereiding!

Geplaatst op 30 juni 2015 door ilovehealth