Verrassende breakfast bowl met geitenkaas, bieten,

Verrassende breakfast bowl met geitenkaas, bieten, bieten, komkommer en kiwi!

Als het je persoonlijke doelstelling is om meer groenten te eten, begin er dan direct je dag mee. Sommige groenten, zoals bieten, zijn ideaal om in je ontbijt te proppen. Rasp ze en meng ze met havermout, gebruik bieten in een smoothie of maak er een breakfast bowl van met geitenkaas en kiwi. Dat laatste klinkt misschien verrassend, maar zoet (biet), zoetzuur (kiwi) en romig (geitenkaas) gaan wonderwel goed samen.

Dit recept is voldoende als ontbijt voor 1 persoon.

Lees hier verder op Foodness voor de ingrediënten en de bereiding!

Geplaatst op 02 juli 2015 door foodness