
De derde en de laatste week van de #feelgoodboost is aangekomen. Persoonlijk vind ik het jammer dat het bijna eindigt. Mijn eigen eetpatroon heeft ook echt een oppepper gekregen. Het laatste thema is bewust minder vlees eten. Vegetarisch koken en eten is heel veelzijdig. Als vanzelf ga je meer groente eten bijvoorbeeld. Voor het avondeten gaan wij jullie weer voorzien van veel nieuwe recepten. Hoe pak je dit nu op met de lunch? Hoe beleg je je boterham? Ik heb eens wat ideetjes voor vegetarische broodbeleg recepten op een rijtje gezet.
Het fijne aan zoet beleg is dat het eigenlijk nooit vlees bevat. Waarom neem ik dit zoete beleg dan toch mee in het overzicht? Het zou namelijk best jammer zijn, als je het vlees vervangt door boterhammen met hagelslag. Dit strookt niet helemaal met onze eerste thema van minder suiker eten. Al is het niet zo dat je helemaal geen brood met vlokken kunt eten. Alleen beperk dit meer tot het weekend en zie het echt als een treat.
Lees verder op www.lekkeretenmetlinda.nl
Geplaatst op 19 september 2016 door linda